Olivia est née le 1er janvier 1980 à Carcassonne dans l'Aude en Languedoc Roussillon. Elle a grandi dans le village de Marseillette. A 15 ans, Olivia plonge dans l’univers de la musique et prête sa voix à du rock pur, quand elle forme avec ses amis de Comignen, un groupe baptisé « Five ». Ensemble ils assurent des premières parties et gagnent même des tremplins. Plus tard, la jeune femme envisage de préparer une licence en communication mais la scène la détourne de ce projet de carrière.

En 2001, Olivia prend contact avec les Têtes Raides et leur laisse une maquette, sans succès. Elle décide alors de s'inscrire à l'émission Star Académy. Elle profite ensuite de ce tremplin pour entrer dans une maison de disque, mais tente de se détacher de l'image de l’émission.

Au cours de l'année qui suis (2002), de sa rencontre avec Chet, naîtra un single intitulé « Paris ». Leur amitié donnera lieu par la suite à d'autres collaborations. Patiemment et avec détermination Olivia va ainsi commencer à frapper aux portes des artistes qu'elle admire. L'accueil n'est pas toujours des plus chaleureux. Sa première rencontre avec son idole, Juliette, se passe d'ailleurs relativement mal, mais la persévérance d'Olivia finira par la convaincre. Elle lui écrit donc la chanson « J'aime pas l'amour » qui donne le titre à l'album, qui sort le 7 octobre 2003. Cet album, écrit en symbiose avec la scène alternative française, comporte, outre celle de Juliette, la patte des Weepers Circus, de Nery, ex-membre des VRP, ou du compositeur Philippe Prohom. Olivia ose un premier titre dont elle est l'auteur « La dispute ». Réalisé par Iso Diop et Mitch Olivier, réalisateurs et musiciens des Rita Mitsouko, « J'aime pas l'amour » est un joli mélange d'influences. Grâce à ce premier album, Olivia Ruiz est nommée aux Victoires de la musique dans la catégorie « révélation scène ».

Sur scène jusqu'en avril 2005 avec son premier album, Olivia met ensuite sa tournée en suspend pour affiner et enregistrer les titres qui composent son second opus, « La femme Chocolat ». Mathias Malzieu de Dionysos, le producteur Alain Cluzeau, Christian Olivier des Têtes Raides, Christophe Mali de Tryo, Ben Ricour et bien sûr, Juliette permettent à Olivia de concocter ce nouvel album aux saveurs aigres-douces, qui sort en novembre 2005. Sur cet album, encouragée par son entourage professionnel, elle ose poser plusieurs titres dont elle est l'auteur notamment un en espagnol « Quijote ». Comme sur le premier album, elle enregistre en chanson cachée un titre avec Didier Blanc son père. En 2006, les Victoires de la Musique nomment « La femme Chocolat » dans la catégorie Album de l'année, mais il faudra patienter jusqu'en 2007 pour qu’Olivia remporte les trophées du « Groupe ou artiste(s) interprète(s) féminine(s) de l'année » et « du Spectacle musical de l'année ». L'album est actuellement disque de diamant.


Discographie :
2003 : J'aime pas l'Amour
2005 : La Femme Chocolat
2009 : Miss Météores